发挥专业优势 赋能乡村振兴——开展民宿管家培训

昔阳县高级职业中学校

在乡村振兴战略的大背景下，昔阳县高级职业中学校旅游专业教师积极响应号召，发挥专业优势，深入乡村开展民宿管家职业技能培训，为当地乡村旅游发展注入新动力，探索出一条职业教育助力乡村振兴的有效路径。

一、培训背景

昔阳县乡村旅游资源丰富，但民宿行业发展面临服务质量参差不齐、专业人才匮乏等问题。为推动乡村旅游转型升级，打造“最美昔阳红”文旅品牌，昔阳县人力资源和社会保障局与昔阳职中旅游服务与管理专业携手，开展民宿管家职业技能培训，旨在培育一批专业素养高、服务意识强的民宿管家队伍，提升昔阳民宿行业整体水平。

二、培训实施

1.培训规划：依据当地民宿行业发展需求和学员实际情况，制定科学合理的培训方案。培训内容涵盖当地旅游知识、民宿产品认知、管家职责、服务意识、服务流程、职业形象塑造、客房清洁技能等多个方面，理论与实践相结合，注重实用性和可操作性。

2.师资配备：昔阳职中旅游专业名师工作室成员全程参与培训。

其中，特级教师侯江华凭借深厚的专业知识，深入剖析周边景点的历史文化、自然景观、美食及交通信息，并传授讲解技巧；韩晶老师指导学员塑造职业形象，严格规范客房清洁流程与技能；王兆丰老师在民宿管家服务流程方面与学员深入交流，制定并讲解各环节专业标准；胡慧敏老师着重培养学员的服务意识，强调热情服务、洞察需求和安全管理的重要性；

3.培训方式：采用多样化教学方法，包括课堂讲授、案例分析、实地演示、模拟操作等。

在课堂讲授中，深入浅出地讲解专业知识；通过实际案例分析，让学员了解行业常见问题及解决方法；

实地演示环节，教师在民宿现场展示服务流程和操作技巧；模拟操作让学员分组进行角色扮演，模拟接待游客场景，巩固所学知识和技能。

三、培训成效

1.专业技能提升：参与培训的260名村民通过系统学习，掌握了民宿运营管理的基础知识和专业技能。能够独立完成客房预订、接待服务、客房清洁等工作，在服务中注重细节，提升了游客的满意度。许多学员在培训后进入昔阳各大民宿工作，成为业务骨干，部分优秀学员还被提拔为管理人员，带动了整个民宿服务团队的成长。

2.文化传承创新：学员们不仅成为民宿运营的行家，更成为地方文化的传播者。他们将昔阳的历史文化、民俗风情融入到服务中，为游客提供独特的文化体验。如在讲解当地景点时，穿插民间传说和历史故事，让游客深入了解昔阳的文化底蕴；在民宿布置上，融入剪纸、刺绣等当地传统手工艺品，展现地方特色。

3.乡村旅游发展：民宿服务质量的提升吸引了更多游客前来昔阳旅游，促进了乡村旅游的发展。以大寨镇南郝峪村为例，培训后村里民宿入住率大幅提高，旅游收入显著增长。游客的增加还带动了周边餐饮、农产品销售等相关产业的发展，为村民创造了更多的就业机会和增收渠道，形成了“培训 - 就业 - 增收 - 乡村振兴”的良性循环。

四、经验启示

1.职业教育与乡村振兴紧密结合：职业学校拥有专业的师资和教学资源，通过与地方政府合作，开展针对性的技能培训，能够为乡村产业发展提供有力的人才支持，实现职业教育与乡村振兴的互利共赢。

2.精准定位培训需求：深入了解当地乡村产业发展的实际需求，制定个性化的培训方案，是培训取得实效的关键。在培训前进行充分的市场调研，根据民宿行业的痛点和难点设置课程内容，确保培训内容与实际工作紧密结合。

3.多元化教学方法的应用：采用多种教学方法相结合，能够激发学员的学习兴趣，提高学习效果。理论知识的讲解让学员建立系统的知识体系，案例分析和实地演示让学员了解实际工作中的操作要点，模拟操作则让学员在实践中巩固所学知识，提升实际操作能力。

昔阳职中旅游专业教师开展的民宿管家培训，为乡村旅游发展培养了专业人才，推动了乡村产业振兴，同时也为职业教育服务乡村振兴提供了可借鉴的经验。未来，昔阳职中将继续发挥专业优势，不断探索创新，为乡村振兴做出更大的贡献 。