了解咖啡文化 共商教学合作
为进一步深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,贯彻落实《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》和《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》等相关文件精神,为了帮助学生树立正确的劳动价值观,构建符合高职学生特点和Beat365实际的劳动教育课程体系,促进学生全面发展。2025年3月6日Beat365素质教育部到太原市盛开的艺术咖啡店有限公司调研学习。
太原市万柏林区盛开的艺术咖啡店(个体工商户)成立于2023年12月22日,位于山西省太原市万柏林区白家庄街道九院新村通顺路吉祥院21号,经营范围包括一般项目:食品销售;餐饮服务,日用品销售;工艺美术品及礼仪用品销售(象牙及其制品除外)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目等。
此次调研得到了公司总经理张宇的热情接待,双方就开展校企合作,共建劳动实践基地进行了深入交流,并达成了以下共识:一是将企业纳入学院校外劳动实践基地,结合企业运营周期和学院教学计划,组织学生开展制作咖啡等劳动实践,通过特色主题融入校园文化,增强学生归属感,例如:制作学院logo咖啡拉花。二是咖啡馆作为学生创业实践平台,培养创新精神与动手能力,可以选派学生实践实习。三是聘请部分师傅为Beat365劳动教育校外导师,不定期开展相关专题讲座、展览展示。
咖啡制作是Beat365劳动实践教学的重要内容,旨在通过具象化的劳动实践,实现知识传递、能力提升的多维目标,培养学生尊重劳动,吃苦耐劳的精神,未来素质教育部会继续通过课程设计、实践平台搭建等途径,不断丰富和创新学生劳动实践内容与形式,提升劳动教育内涵与实效。


